Pszichológiáról, kétlaki életről és kriminológiáról

Pszichológus az éterben

Pszichológus az éterben

Karantén-cuisine (a helyesírások szivárványával)

2020. április 09. - Hajdu Judit
Tegnap őrjítő és azonnali enyhítésért kiáltó cukoréhség tört rám, összedobtam hát egy bögréset. Csak úgy, abból, ami volt otthon. Ez még nem lett volna baj, de tudjuk, hogy sütni-főzni nem lehet hűbelebalázs módjára. Az ételkészítés mágikus tevékenység. Elég csak Dragomán György ízes receptleírásaira, vagy a Csokoládéra és más J. Harris könyvre, film-re gondolni. Az ételbe szívünket-lelkünket főzzük bele.
Hát én most nem. Nem hinném, hogy konkrétan valamit kihagytam belőle, de a cukorhiány valószínűleg tökéletesen lebutította minden mágikus energiámat. A tészta nem emelkedett meg és szalonnás maradt, amin, mint tudjuk, az sem nagyon segít, ha puff még 10 percre betoljuk a sütőbe. Azért betoltam. Gyorsan kevertem egy kis csokimázat, amíg a tészta, most már kevésbé szalonnás, ámde annál keményebb lett, a kész tésztát azon forrón kettévágtam - mármint nem horizontálisan, arra esélyem sem lett volna az 5 mm-esre 'nőtt' lapnál - kevés, még szintén forró mázat toltam a fél lapra, ráborítottam a másik felét, visszanyomkodtam bele a sütőpapírra ragadt csoki-gombokat és diódarabokat, a tetejét is összemázoltam a maradék csokikrémmel és meghintettem egy kis kókuszreszelékkel - milyen jó, hogy megőriztem a múltkor ezt a 3 grammot. Voila!
Akármelyik mesterszakács megirígyelhetné a dicshimnuszt, amit eme kulináris remekműért kaptam lakótársaimtól. 20 perc múlva ennyi maradt belőle ... ez a darab - a varázslatos utolsó falat - viszont még ma reggel is itt árválkodik ...
Imádom a karanténtesóimat.

A bejegyzés trackback címe:

https://pszichologusazeterben.blog.hu/api/trackback/id/tr715973910

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása